今日は神戸の「トミーズ」のあん食パンが懐かしく・・・
「あん食パン」を焼いてみました(*^。^*)
さてさてうまく渦巻いてるかな？？
こんな感じ～(*^。^*)
もう少し「あん」を入れればよかったかな・・・（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･
また、今日のランチもこのパンを頂きまーす(*^。^*)
待てないかも・・・昼まで・・・（笑）
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昨日、やっぱり・・・「紅葉狩り」へ
さあー
どこへ行く？？？
真っ赤な「もみじ」が見たいね～（*^_^*）
行ったのはここ↓
はい！宮島へ行ってきました(*^_^*)
広島へ来てから何度となく訪れてますが。。。
紅葉の季節には行ってない・・
（去年は友達とは私が行ったんだけどね・・・）
まあー
わかっていたけど～～すごい人でしたよ(>_<)
宮島といえば・・・
「うえの」のあなご！ですよね～
でも・・
とんでもない列に断念し・・（今日は紅葉～紅葉～←主人）
フェリーで渡り・・・
さあー歩くぞー！！！（主人）
えーーーーーー（私）(>_<)
もみじ谷にてくてく・・・
五重の塔としゅう色の紅葉がとても綺麗。
鹿ともみじ・・・（笑）
いい感じに紅葉してたよ。
色とりどりもみじをどうぞー（*^_^*）
いつものことですが。。。
山へ山へと歩く！歩く！
ロープウエィにものらず上っていく～～(>_<)
「もう！ええやん！」の私の一言、三言。。。で。。。
やっと・・・
「もう下りよかぁ」と・・・・（笑）
まあー写真家にでもなった気分なのか・？？？
どんだけ～～～
紅葉の写真なん！！！笑
綺麗な紅葉に感激はしたものの～
疲れたぁ～～～
まだまだ写真はありますが。。。
この辺で・・・（笑）
今日はお天気もよくないね～
昨日の疲れがどーーーーっと・・・
情けないことだわ・・（笑）
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「広島ドリミネーション」
行ってきました（*^_^*）
今年で２度目のドリミネーションです。
やっぱり私はこれが１番好きかな～(^^♪
これも・・・素敵・・❤
今年初はパイプオルガン
これも綺麗だったよ・・♪
「にしき堂」さんの紅葉も初？？？
ほんと！おとぎの国に行ったみたいな感じ～～(*^。^*)
素敵なイルミネーションですね☆
少し早くクリスマス気分を味わってきましたo(*^▽^*)o~♪
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昨晩のメニューは鍋～～
さむーい夜には簡単で暖まりますね（*^_^*）
こないだ友達が遊びに来てくれた時の手土産です。
こんな「うどん」があったとは・・・
お初！です。
「播州上郡名物 モロヘイヤ入りうどん」
きのこたっぷりのお鍋にこのうどんを入れてみました・・(^^♪
なんだか見た目！悪いですね・・・(笑)
でも、美味しいかったよ！
「モロうどん」も細麺なのにコシがあって、つるっとした食感。
つるっといくらでも食べれる～～（怖）
やっぱり・・・
またまた食べ過ぎーーー(>_<)
あかんねーー
鍋は食べ過ぎてしまうーーー
（主人の体重！またもや増加。。。。涙）
困ったもんだ・・・(笑)
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おはようございます。
今朝はよく冷え込んでましたね・・・(>_<)
我が家は夏も冬も同じ時間に主人は出勤します。
冬になると、まだ暗いうちに起きて朝ごはんの時に「朝日」が上るのを見ながら
食事です。
今朝もとて綺麗な朝日でしたよ（*^_^*）
つい！カシャ・・・
今日も一日！お仕事頑張って～～～(^^♪
さてさて・・・
私は何をしようかな～～(笑)
つぶやき | Comment(2) | Trackback(0) | Top ▲
今日も外は寒そうー
部屋の中に居ると、窓際はぽかぽかです(*^。^*)
今日は昨日のアンを使って「あんパン」を焼いたよ～
ついでに「ちくわパン」も少しだけ・・・
う・・・・
なんか？オーブン下段の焼き目が悪いな・・・
そろそろ・・
オーブンの寿命かも・・・(>_<)
今日のお昼は「あんぱん」と「ちくわぱん」食べよ
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今日は祭日！
「勤労感謝の日」ですよね。
お仕事している人！ご苦労様です(*^。^*)
我が家の主人は祭日とは関係なく今日もお仕事です。。。
今日は朝から雨がしとしと・・・・
お日様が照らないので、なんだか寒い～～～(>_<)
急に「甘ーいぜんざい」がたべたくなり、
「小豆」がたくさんあったので、炊くことにしました。
朝からことこと・・・
半分は「ぜんざい」にして
後半分はアンパンのための「あん」にしました。
これでまた「あんぱん」作ろっと・・(*^。^*)
昨日！主人が大阪に出張でした。
お土産にと・・・コレ↓
やっぱり「５５１」の豚まん！
美味しいよね～(^^♪
ここのが一番！
いつもありがとう～
（新幹線の中で豚まんのにおいをぷんぷんさせて私の為に・・・笑）
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今日はラウンド型を使って
「ラウンド食パン」焼き上がり～(^^♪
いつもは人参をすって入れるんですが。。
今回はジュース「野菜生活 フルーティーサラダ」を
使って焼いてみました(*^。^*)
いつもですが。。
焼き立てを何もつけず。。いただき～～(o^^o)ふふっ♪
外はカリッ！中はふわふわーー
今日！こんないい物が届きました(*^_^*)
「津居山かに」です・・(^^♪
今年！初ですーーー｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪
ありがとう～～お母さん！！
今日の夕食は「かにすき」「焼きかに」～～～
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昨日、いい天気になって行楽日和～
さあー
車を走らせ～「紅葉狩り」
今回は南の方へー
しまなみ海道を通って着いたのは・・・
ハイ！「耕三寺」です。
まずはランチして～～(*^。^*)
「たこ刺し定食」・・・めちゃ「たこ」がコリコリ！新鮮で美味しかったよ♪
「あなご天丼」・・・アナゴ！やわらかで衣はパリッ！これも美味しい～～
さて。お腹も一杯になったので「耕三寺」へ
まあー立派な本堂～(^^♪
立派＝入館料がお高いこと・・・(*^_^*)
「五重塔」
・・・やっと紅葉が色付きはじめ～
では。。「紅葉」をご覧ください～～(*^_^*)
こんな感じで・・・
「耕三寺」は色づき始めでした。
「耕三寺」の中に「未来心の丘」
白い大理石の庭園です。
「紅葉」よりこの庭園に感激ーーー(^^♪
青い空と白い建物ーーすごく綺麗でしょ～(*^_^*)
この中のカフェで一服・・・「カプチーノ」
で・・・こんな事が・・
ＲＣＣ放送のお天気お姉さんのトークショーが行われてました。
せっかくだから聞くことに・・・
うん！うん！・・・そうっか～～
と。。。少しお天気のことがわかったかな(笑)
でも・・・
隣では（主人）コックリ・・コックリ・・
寝ているではーーーー
もうーー恥ずかしかったわ。。(笑)
せっかくだったので記念撮影させてもらっちゃいました(*^_^*)
結局！真っ赤な紅葉は見ることできませんでしたが・・・
行ったことがない所へ行けてよかった～♪
ありがとうね
いい天気だったしね！
夕日もとてもきれいでした(^^♪
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友達にお持ち帰りのお土産
織り込みシートを使って「マーブル食パン」を焼きました(*^_^*)
今日はkanaさんのリクエストにお応えして・・・
恥ずかしながら。作り方を乗せますね(^^♪
まずニーダーで捏ね捏ね・・・・
捏ねあがったたら一次発酵。
一次発酵が出来たら、丸めてベンチタイム２０分。
ベンチタイムが終わったら、のばしてシート４分の１を乗せる。
このようにたたむ（包む）
麺棒でのばします。
また三つ折りにたたむ→のばす
これを３回ほど繰り返す。
出来たら三つ編みに成型する。
型に入れて二次発酵です。
。。。ちょっとシートが生地からはみ出しすぎたーーー（笑）
このくらいまで発酵できたら焼き上げです。
私のオーブンは１５０度→１５分 １９０度→１８分。
ハイ！出来上がり～～～(*^_^*)
さて。。中身は・・・
マーブルになってるかな？？？
これはお友達へのお土産なのでカット出来ませんが・・・
こんな感じで、私は焼いてます（^^♪
kanaさん！参考になったかな～～(*^.^*)エヘッ
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昨日は久しぶりに地元の友達が広島へ遊びに来てくれました・o(*^▽^*)o~♪
前の私が帰った時は友達との時間が取れなくて。。。
それで・・・
今回は広島へ来てくれました。
まずは
「ランチ」に出かけました(*^。^*)
アーバンビューグランドタワーへ
自然派カフェ ">「グランカフェ」です。
「地元の食材にこだわったシンプルな、自然派カフェ」
の・・
キャッチフレーズに魅せられて行ってみました。
ナチュラルランチ「野菜バー」付き
野菜が１５種類ならんでて取り放題！！
なんと！野菜そのもの味を楽しめてたっぷり野菜が食べられます。
パンも食べ放題～～(*^。^*)
メインはお魚とお肉の２種類です。
デザートは３種盛り。
ネットで探して行ってみたんだけど、これは「いい！！」
お気に入りのお店になりました(*^_^*)
友達もいいね～～美味しいね～～って・・・
よかった。。
いいお店に出会って～～
その後、せっかくなので「紅葉狩り」へ
「縮景園」へ行きました。
私も初めての「縮景園」！
小雨が降ってたんですが・・
お散歩がてらぶらり～～
季節それぞれのお庭が楽しめる庭園になってるようです。
今は紅葉・・・
なんですが・・・
みての通り・・・
まだ・・かな？？？
紅葉し始めって感じでした。
でも。。。
とてもいい感じの庭園でした(*^_^*)
紅葉をバックに「ハイ！ポーズ」
後はマンションでお喋りし放題！！
話は尽きませんよ(笑)
友達は仕事をしているのでなかなかゆっくり遊びに行ったりできないので、
こうやって私に会いに来るとゆう口実が出来て「嬉しいわー」と。。。
私は。。。
地元を離れて寂しい思いをしてるんだけどなぁ～～(笑)
お茶タイムはコレコレ
「堂島ロール」です(*^_^*)
やっぱり美味しいよね～～(^^♪
夜は横川の「得」で
「広島焼き」を食べ、一日中食べて喋って・・・(^^♪
ほんと！感謝ですね～～
「ありがとう！」
「楽しかったよ！」・・・・(*^_^*)
また来てね～～～
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今朝はよく冷え込んでましたね・・・(>_<)
でも・・・
とてもいい天気～～
ぽかぽか日和ですね(*^_^*)
今日は「クルミパン」を焼いたよ。
懲りずに・・・全粒粉を入れてみました。
やっぱり焼き上がりの香りがたまらな～い (^^♪
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昨日！
いい天気でしたね～
今年２度目の紅葉狩りに出かけました・・
さてさて・・・
どこへ行く？？？
去年行ってない所へと・・・
北の方向へ車を走らせ山へ・・・山へ・・・
着いたのは「温井ダム」
日本第２位のアーチ式ダムです。
高さ１５６センチ 長さ ３８５ｍの大きなダム
紅葉・・・？？？
もうー遅し・・・(>_<)
こんな感じでした～
「龍姫湖」も秋には紅葉がきれい！・・・？？？
って・・・
ネット検索では書いてあったのに・・・
どこが～～～？？？笑
ダムを下から見上げることができる場所まで、行ってみました。
放水してたらどんだけーーー
すごいだろうなぁ～～(^^♪
少し車を走らせて「瀧山峡大橋」へ
う。。。。
やっぱり枯れてるね・・・(>_<)
先週が雨降って出掛けられなかったので・・
山の紅葉を見逃がしてしまったみたいですね・・・
残念・・・
山道で、パチっ！
昨日もよく山道ばかり通ったなぁ～～(笑)
運転！お疲れ様でした～～(^^♪
帰り道の駅「来夢とどうち」で休憩～～
いいにおいに誘われ「串とり」を食べたよ(*^。^*)
前も食べたけど、いい塩加減で美味しい～～)^o^(
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今日はいい天気で１１月とは思えないくらい暑かったね・・・
でも。。
今日もうちタイム！！(>_<)
Ｂａｋｉｎｇ３の付録 シリコン製丸型でチーズケーキを作ってみました(*^。^*)
我が家の定番！
超簡単！材料をすべてミキサーにいれて混ぜるだけ～～
はい！出来上がり～～(*^。^*)
でも・・・・
これって？？どうやってだすの？？？
いつもは底が抜ける型で焼いていたの・・・（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･･
取りあえず・・・冷やしてから取り出すことにした・・・
なんとか。。。取り出した・・・
これは難点だわー
取り出すときにクッキー生地がポロリ・・・
カットしてみるとわかるな～～～（笑）
毎日！お菓子作りばかり・・・
食べきれないなぁ～～（より。。。太ってしまう・・笑）
姪っ子の所へ送ってあげよっ
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今日は２０１１年１１月１１日
何の日？？？（笑）
ポッキーの日？(*^.^*)エヘッ
曇り空で天気が崩れるかと思ってたら、
ちょっと晴れたりで、雨は降らなっかったですよ・・・こちらは～
週末は晴れみたいですね・・(*^_^*)
今日は昨日の「柿」を消費するために「柿とクルミのマフィン」を焼いたよ・・(^^♪
「柿」をジャムをたくように、煮て（形は残して）
クルミと「柿」を加えて焼いてみました・・(*^_^*)
今日の３時のおやつに間に合ったわー
一人うちカフェです～～
寂しいなぁ～～～（笑）
今回の「柿」は主人が会社の人達にお裾分け～～～
・・・・助かった。。。。ｏ（〃^▽^〃）ｏあははっ♪
昨日！主人は九州へ出帳でした。
お土産はこれこれ ↓
「博多通りもん」です。
お気に入りのお饅頭です（^^♪
なんともこの生っぽい白あんがめっちゃ美味しい～～～
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昨日から急に寒くなりましたね
どうも・・
季節の変わり目に体がついていってない私・・・(>_<)
夜になると「咳込む」・・・
つらい日が続いてました・・(>_<)
でも・・・
なんとか大丈夫！！(*^。^*)
寒い冬が苦手な私。。。。
うちタイムが増えてしまうなぁ～～(笑)
今日はメイプルシートを織り込んで「マーブル食パン」を焼いたよo(*^▽^*)o~♪
さてさて切ってみると。。
こんな感じ・・・(*^_^*)
まあかな・・？
外はカリカリ・・中はふわふわ～～
焼き立てパンは美味しいなぁ～～
またまた・・・
田舎からドサーッと「柿」・・・（笑）
今年はよくなってるんだね！
白菜に大根！！
これはうれしい～～～
しばらくはまた「野菜」中心のメニューばかりだなぁ～～(+_+)
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今日はほんとに１１月とは思えないくらい暖かったですね
主人の体のことを考えて、全粒粉のパンを焼いてたんですが・・・
少し匂いがあるのと。。。
ゴリゴリするのか・？？・・・私の作り方が減ったピ！(+_+)
誰か～～
美味しい全粒粉のパンのレシピ教えてくださいな
「レーズン食パン」にしてーー
と。リクエストがありまして・・
今日は「レーズン食パン」
なかなか
思うように主人の体重は減りませーーーん(笑)
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昨日、珍しく主人が休みでした(^^♪
紅葉&温泉！！ＧＯーーー
まだ、少し早いだろうなぁ～って言いながら、車を走らせ三次市へ～～
「神之瀬峡」へ
まあーーすごい山道でしたよ(>_<)
対向車が来たらどうするの？？って・・・
横に乗っているだけで・・・ヒヤヒヤもの・・・(＠_＠;)
でも。。まだやっぱり少し早いかったので、車も少なく
スムーズに
来週くらいにはいろんな色に色づいて綺麗だったろうなぁ～～
ちょつと赤く色づいた紅葉！
やっぱりここのダムももう少しで綺麗に色づきそう・・・
で！で！・・・・
すごいかったのは・・・
「カメムシ」の大群！！
久々にみたわーー(＠_＠;)
景色をみるより、踏まないようにばかり気になってました(笑)
今年も雪が多いのかな～
ドライブの後には温泉へ
「君田温泉 森の泉」へ立ち寄り湯
ここのお湯は乳白色でお肌すべすべ～～(^^♪
露天風呂もあり、森を眺めながらいい感じでした。
ゆっくり入浴して心も体もリフレッシュ・・・o(*^▽^*)o~♪
（もう少し近いといいのになぁ～～）
今度はどこの紅葉狩りに行くのかなぁ～
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今日もぽかぽか日和でしたね～
１１月なのにね！
田舎から送ってきた「柿」がどんどん熟してきて・・・
食べても間にあいません(+_+)
それで・・・
ジャムをたいたよ（*^_^*）
お昼はトーストに塗ってひとりで「おうちランチ」～
朝ごはんみたいな昼ごはんですね・・・・（笑）
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