のんびりのびのびの毎日・・・いかなご・・・

いかなご・・・

2010/03/18 11:43

今・・・地元での旬！
「いかなごのくぎに」です。

どこの家でも今の季節はこの甘辛い～臭いが漂ってます。

生のいかなごを買ってきて新鮮な間に家庭で炊いてます。

暖かいご飯にはバッチリ
ご飯が進みます～★^ー^★

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これは佃煮風に炊くのかしら？くぎにって言うんですか・・・。
お酒のおつまみにもなりそうですね。

No:376 2010/03/19 14:20 | kokeume #-URL[ 編集 ]

「いかなご」ってお魚も珍しいみたいですね！（瀬戸内だけみたいですが・・）
そうですね・・佃煮風です。

今は「いかなご」の釜揚げも美味しいですよ～★^ー^★

No:378 2010/03/21 09:47 | ぱぱんがぱんや #-URL[ 編集 ]

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