今日のパン

2012/08/28 11:56 

今日は台風の影響で曇り空。

ピーカンに照ってないので少しは涼しく感じますが。。。


まだまだ暑いですねーー(＠_＠;)


　今日は実家に帰った時に姉から貰った食パンミックス粉を使って


　「アップル食パン」を焼いてみました。



　　　　　


　　この粉です。


　　「メランジェ」


　　ホームベーカリー専用の食パンミックス粉です。


　　姉もパンが大好きで一応、ホームベーカリーは持っていて、

　　たまには焼いていたんですが。。


　　最近は焼くこともなくなったようで。。(笑)

　　粉だけはまとめ買いをしてたそうです。

　　その粉を頂いたとゆうわけです。


　　が。。


　　ちゃっかり物の姉は「焼きあがったパンは送ってねーー」


　　だってーーー(笑)



　　私はやっぱり！


　　ホームベーカリーにはおまかせせず、型に入れて焼いたよ(*^。^*)



　　　　①まずは捏ね器でこねこね。



　　　　　　


　　　②捏ねあがったらそのまま第一次発酵。



　　　　　　　



　　　③発酵できたら、２分割にしてベンチタイム。



　　　　　　　



　　　④型に入れて、第二発酵。



　　　　　　　



　　　⑤発酵が終わったら焼き上げ―



　　　⑥ハイ！出来上がりー




　　　　　



　　　切ってみると。。。



　　　　　


　　リンゴがゴロゴロ。。



　　
　　　早速！


　　　焼き立てパンをそのまま頂きました～(^_^)v
　　　　　（お弁当の残りものをそえて。。笑）

　　　　　　

　　　　　　

　　　　なかなか美味しいわー


　　　　さすがー


　　　　ミックス粉だね(^_^)v


　　　　ふわふわーもちもち！