今日のパン

2013/10/22 18:33 

こんばんわ～


こんな時間（６時ごろ）にやっと。。。。


焼けたよ～～(*^。^*)


　　　



　　　リンゴの天然酵母ぱん！！


　　　やっと元種が出来上がったので、即！


　　　捏ねはじめてから約８時間！！！



　　　　焼きあがったよ～～


　　　　　「イチジクとラズベリーとクルミのパン」



　　　　　




　　　　　イチジクのつぶつぶが美味しいな～～



　　　　ハイ！


　　　　この時間でも明日までは待てませ～ん(笑)



　　　　　ふわふわの焼きたてをパクリ！！


　　　　　頂きました(^_^)v




　　　　手間はかかるけど

　　　　やっぱり美味しいな～～



　　　　はまったかも？？？私！！

　　　　天然酵母パン！！




　　　　でも。。。


　　　　今回わかったこと！


　　　　うまく時間を使えるわーー(笑)


　　　発酵が長い分。

　　　その間に買い物まで行けてしまうーーー



　　　うまく時間を使ったらいいね(笑)


　　　でも、。。


　　　お昼に間に合わないのがね～～(ー_ー)!!


　　　　今度は夜に捏ねて寝て起きたら発酵完了！って。。。


　　　　やってみようかな～？？？